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> 現場での活用事例
ラインを流れるハンバーグに
ケチャップ
を塗布
ラー油
と
調味料
をザーサイの入った袋に充填
ねばねば
もずく、めかぶ
のカップ充填
はちみつ
を小容量容器に分岐ノズルを使用して充填
デミグラスソース
を充填
液卵を自動卵焼き機の焼成型に充填
【現状の問題点】
焼成機の隙間に垂れた液卵が焦げてしまって、クレームの原因になることも。
調味液入り豆腐を充填
【現状の問題点】
充填量が少ないと、容器内に空気溜まりができてしまい、多すぎてもシール不良になる。
ピザ生地にピザソースを塗布
【現状の問題点】
液切れが悪くて生産スピードを上げられないばかりか、清掃のためにラインを止めることも。
液卵を自動卵焼き機の焼成型に充填
調味液入り豆腐を充填
ピザ生地にピザソースを塗布